نوشته‌ها

صادرات برنج ایرانی -1

صادرات برنج ایرانی

صادرات برنج ایرانی

برنج یکی از مواد غذایی سنتی ما ایرانیان و از با اهمیت ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. این ماده غذایی برای بیش از نیمی از جمعیت جهان به عنوان غذای اصلی محسوب می شود. به همین دلیل صادرات برنج ایرانی با توجه به کیفیت بالای آن بسیار با ارزش می باشد.

بطور کلی دسته بندی برنج از نظر علمی به دو دسته ؛ برنج “جاپونیکا” و برنج “ایندیکا” صورت گرفته است. و برنج ایرانی گونه های مختلفی دارد که با نام های برنج طارم ، برنج هاشمی ، برنج صدری که در گونه های دم سیاه ، دم زرد و دم سرخ وجود دارد ، برنج کامی و انواع مختلف برنج با نام های دیگر که هرکدام بسته به نوع کشت ، کیفیت متفاوتی دارند.

بطور کلی سابقه کشت برنج به بیش از 4 هزار سال در جهان و 3500 سال در ایران می رسد. که بیشتر در مناطق حاشیه دریای خزر و حاشیه خلیج فارس و عمان کشت می‌شده است.

امروزه مقدار کشت برنج در نواحی مختلف کشور متفاوت است، که استان مازندران با 938 هزار تن در مقام اول ، استان گیلان با 741 هزار تن در مقام دوم و استان گلستان با 229 هزار تن در مقام سوم و استان فارس با 226 هزار تن در مقام چهارم قرار دارد.

صادرات برنج ایران

صادرات برنج ایران

بیشترین برنج صادراتی ایران در استان های مازندران و گیلان کاشته می شود که از مرغوبیت بالایی برخوردار هستند. و در سایر استان ها برنج های پرمصرف تولید می گردد. به همین دلیل صادرات برنج ایرانی به کشورهای همسایه اغلب از برنج های با کیفیت صورت می پذیرد.

به علت گرم سیر بودن منطقه پارس‌ آباد مغان نسبت به سایر مناطق کشور ، برنج های باکیفیت از لحاظ غنی بودن عناصر غذایی ( آهن، روی، کلسیم و… ) در این منطقه کاشته می شود که از رتبه خاصی برخوردار است و جزو صادرات برنج ایرانی محسوب می گردد که به کشورهای همسایه شمال غربی صادر می گردد. همچنین برنج بومی لنجان نیز از جمله برنج‌های معطر است که به نام برنج لنجان معروف بوده و در استان اصفهان یافت میشود .

برنج صادراتی ایران

صادرات برنج ایرانی با کیفیت همیشه از اهمیت زیادی برخوردار است. به همین منظور شرکت بازرگانی ساتراپ تجارت با بکارگیری تیم های کاری باتجربه در عرصه خرید ، بسته بندی و صادرات برنج ایرانی ، آماده همکاری و ارائه مشاوره و راهنمایی در خصوص شرایط و نحوه صادرات برنج به تمامی تجار و بازرگانان می باشد.

متاسفانه علی رغم آمارهای موجود ، بدلیل خشکسالی های پی در پی در سطح کشور تولید برنج ایرانی در سال های اخیر با مشکلاتی رو برو شده است بطوری که فقدان آب ، کشت این محصول را کاهش داده و صرفاً در استان‌های شمالی اجازه کاشت این محصول صادر شده است.

بطوری که نیاز سالانه مصرف برنج ایرانی در کشور 3 میلیون تن می باشد که این استان ها جوابگوی تمام نیاز کشور نمی باشد. به همین دلیل برای تامین نیازهای کشور ، این کالای استراتژیک از کشورهایی مانند پاکستان ، جنوب شرق آسیا و هند وارد می گردد.

کاهش تولید برنج در کشور علاوه بر مصرف داخلی ، صادرات برنج ایرانی را نیز تحت تاثیر قرار داده است. بطوری که از لحاظ صـادرات وزنی بیش از 50 درصد افت داشته است.

هر هکتار از زمین‌های کشاورزی در استان مازندران به طور متوسط در دو بار زیر کشت قرار می‌گیرد که با کشت رتون 190 هزار هکتار برآورد می‌شود و اراضی شالیزاری محسوب می‌شوند. اراضی زیر کشت برنج ایرانی در شهرستان های بابل و آمل، و مقداری هم در شرق استان مازندران کشت می‌شود. بخش اعظم کشت و صادرات برنج ایرانی به صورت رتون صورت می گیرد و کشت مجدد برنج در برخی اراضی هم انجام می‌شود اما پس از برداشت اولیه به جز برنج ؛ سبزی ، صیفی و کلزا هم کشت می‌شود که حدود 8 هزار هکتار از اراضی را شامل می‌شود.

کل برنج تولیدی مازندران رقمی بیش از یک میلیون و 350 هزار تن شلتوک است که 40 هزار هکتار آن ارقام پر محصول کیفی مانند ندا و فجر است که از سال آینده رقم تیسا هم به آن افزوده می‌شود، این رقم امسال تنها 5 هزار هکتار کشت شده بود که با توجه به میزان عملکرد آن 7.5 تا 8 تن می‌شود. تاکنون 300 تا 350 هزار تن مربوط به ارقام پرمحصول بوده و مابقی آن مربوط به ارقام محلی مانند طارم، هاشمی، طارم دیلمانی و ارقام مختلف هاشمی است.

صادرات برنج ایران

هزینه های تولید و صادرات برنج ایرانی از زمان کاشت بسته به نوع رقم برنج متفاوت است و در ارقام پرمحصول هزینه بیشتری صرف می‌شود که البته بیشتر هزینه‌ها مربوط به زمان کاشت و برداشت است. میزان هزینه هر کیلو برنج حدود 7 هزار تومان است. در هر هکتار و در هر بار کشت در ارقام بومی 5/5 تا 5 تن برداشت می گردد و میانگین ارقام پرمحصول 5/7 تا 8 تن در هکتار است.

در سال های اخیر و با اقدامات انجام شده در وزارت جهاد کشاورزی ، صادرات برنج ایرانی به کشورهای مختلف جهان بخصوص سوئیس، کانادا و آمریکا صورت گرفته و بیشتر برنج بومی ایران بوده که جزو بهترین ارقام در جهان از نظر کیفیت پخت محسوب می‌شود.

صادرات برنج ایرانی به کشورهای حاشیه خلیج فارس مانند قطر هم صورت میگیرد. طارم و هاشمی جز برنج صادراتی ایران با کیفیت هستند. اما تیسا، کشوری و فجر هم از ارقام پر محصولی هستند که می‌توانند جز صادرات برنج ایرانی باشند.

بیشترین مصرف و صادرات برنج ایرانی را در داخل و خارج کشور نیز مربوط به ارقام بومی طارم و هاشمی است. ارقام پر محصول دیگر نیز مانند فجر، کشوری و شیرودی میزان مصرف بالاتری دارند. رقم تیسا به خاطر ری بالا و کیفیت پخت، مناسب مجالس و اماکن مانند دانشگاه و پادگان‌ها است. تیسا رقم زودرس، کیفی و مقاوم است و مقاومت کاملی را در برابر بیماری بلاست دارد و به دلیل زودرسی امکان کشت مجدد در اراضی آن وجود دارد.

برنج صادراتی ایران

برنج صادراتی ایران

صادرات برنج ایرانی از ایران به عراق

یکی از محصولات غذایی صادراتی ایران که طرفداران بسیار زیادی هم در کشور عراق دارد برنج است. صادرات برنج ایرانی به کشورهای همسایه در سال های اخیر جایگاه ویژه ای پیدا کرده است.

صادرات برنج ایرانی به عراق با توجه به نزدیکی و روابط سیاسی دو کشور براحتی امکان پذیر شده است. همانطور که عنوان شد برنج ایرانی انواع و اقسام مختلفی دارد از مرغوبترین این گونه برنج ها برنج شمال بوده که منطقه مازندران به دلیل دارا بودن ویژگی خاص اقلیمی سهم به سزایی را در صادرات این نوع برنج ها به خود اختصاص داده است.

بهترین و پرطرفدارترین نوع برنج صادراتی ایران به کشورهای همسایه از برنج طارم صورت می گیرد.

 

جهت راهنمایی و مشاوره درباره خرید ، فروش ، ترخیص برنج و صادرات برنج ایرانی با بازرگانی ساتراپ تجارت تماس بگیرید. کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما تجار و بازرگانان عزیز می باشند.